mercredi 20 juin 2012

Top recette Meilleures salades d’été Salade de pastèque et feta



Salade de pastèque et feta

Ingrédients
2 kg de pastèque
100 g de feta
 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
    100 g olives noires
    1 cuillère à soupe huile d'olive

Préparation
Couper la pastèque en gros dés, ajouter la feta que l'on coupe en dés également, les petites olives noires, parsemer de menthe fraîche et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Bien mélanger délicatement, mettre au frais.

Présentation
Garder la pastèque bien coupée  par tranche assez large et présenter ce mélange dessus.

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