samedi 30 juin 2012

Recettes spécial Ramadan Petits Flans aux légumes



Recettes spécial Ramadan Petits Flans aux légumes
Ingrédients : ( Pour 12 flans)
3 œufs
2 tomates
2 petites courgettes
1 oignon moyen
100g de crème fraîche épaisse
40g de gruyère râpe
20g de maïzena
Persil
Sel, poivre
 Préparation :
 Faite revenir l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive
 Laver, éplucher et couper les tomates et la courgette en petits dès
 Mélanger les légumes puis ajouter la crème, la maïzena, les œufs, le gruyère, le persil, le sel, le poivre et bien mélanger avec la spatule.
Préchauffer votre four
Dans des moules à tartelettes carrés ou ce que vous avez, déposer la préparation dans vos moules
Faite cuire les flans environ 25minutes à 180°c.

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