Pour 4 Personnes
Ingrédients
400 g de poissons surgelés (saumon, cabillaud, colin...)
1 brique de crème fraîche,
1 œuf, 4 gousses d'ail
1/2 échalote,
1/2 oignon,
Persil,
Mie de pain,
Sel, poivre
Préparation
Faire décongeler le poisson.
Mélanger ensuite tous les ingrédients dans un bol et mixer le tout finement.
Mettre la préparation dans un bol adapté au micro-ondes et faire cuire pendant 20 minutes environ à puissance moyenne.
Vérifier la cuisson : le plat est cuit si le centre est bien chaud.
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